Chương trình Hoa Sen Elite – bước đệm để sinh viên chinh phục các khách sạn “khó tính” hàng đầu

Sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite ngày càng chứng minh năng lực nổi trội khi liên tục được tuyển dụng vào các thương hiệu khách sạn danh tiếng tại Việt Nam và các thị trường khó tính trên thế giới, điển hình là Mỹ và châu Âu. Dù mỗi bạn đảm nhận một vị trí khác nhau nhưng tất cả đều có điểm chung là sự chuyên nghiệp, tư duy dịch vụ chuẩn quốc tế và khả năng thích nghi nhanh trong môi trường vận hành tiêu chuẩn cao.

Môi trường học 100% tiếng Anh – “Thực học – thực làm”

Điều làm nên sự khác biệt của Chương trình Hoa Sen Elite chính là mô hình đào tạo kết hợp giữa học thuật và trải nghiệm thực tế, với hai năm học cùng môi trường mô phỏng khách sạn thực tế và học trực tiếp tại khách sạn 5 sao, một năm rưỡi năm thực tập tại có lương tại Việt Nam, Mỹ. Nhờ đó, sinh viên không chỉ hiểu sâu về vận hành khách sạn mà còn rèn bản lĩnh nghề nghiệp, kỹ năng giao tiếp, quản lý cảm xúc và tinh thần làm việc đa văn hoá – những yếu tố mà các tập đoàn khách sạn quốc tế luôn tìm kiếm.

Bên cạnh đó, môi trường học 100% tiếng Anh, giảng viên có kinh nghiệm quản lý tại các tập đoàn lớn, sinh viên Hoa Sen Elite tự tin bước vào bất kỳ buổi phỏng vấn nào và nhanh chóng ghi dấu ấn với đồng nghiệp, quản lý ngay từ thời gian đầu làm việc.

Thành công của các bạn chính là minh chứng rõ nhất cho chất lượng đào tạo của Hoa Sen Elite: đào tạo thực chất – trải nghiệm thực tế – tiêu chuẩn quốc tế. Từ giảng đường HSU, sinh viên Hoa Sen Elite đang từng ngày khẳng định bản lĩnh và chuyên môn tại những khách sạn hàng đầu ở trong và ngoài nước.

Nguyễn Huỳnh Thanh Phong – Bản lĩnh nghề nghiệp từ trải nghiệm thực tế quốc tế

Nguyễn Huỳnh Thanh Phong – sinh viên khóa 2020, Bộ phận Food and Beverage, Khách sạn Grand Hyatt Nashville (Mỹ)
Hành trình học tập của mình tại Chương trình Hoa Sen Elite gắn liền với trải nghiệm thực tế. Trong đó, Khách sạn Fusion… là nơi mình dành phần lớn thời gian để trau dồi kinh nghiệm và học hỏi dưới sự hướng dẫn của các anh chị đồng nghiệp. Nhờ đó, mình đã trưởng thành hơn rất nhiều trong cách làm nghề, tư duy dịch vụ và cả cách xử lý công việc thực tế.

Hiện tại, mình đã trải qua hầu hết các vị trí được cho phép làm đồng thời cũng chứng minh được kỹ năng cũng như kiến thức của mình nên giờ có bỏ đâu mình cũng làm được hết. Với sự linh hoạt cao mà mình đã kiên trì học hỏi suốt quãng thời gian vừa qua, bây giờ mình luôn sẵn sàng và tự tin “xắn tay áo” hỗ trợ bất cứ vị trí nào khi bộ phận cần – từ Server, Barista đến Bartender. Việc được luân chuyển giữa nhiều vai trò giúp mình hiểu sâu hơn về vận hành F&B và rèn luyện khả năng thích nghi trong môi trường khách sạn quốc tế.

Để có được phiên bản của bản thân hiện tại, mình nghĩ điều quan trọng nhất là dám liều lĩnh để bước ra khỏi vùng an toàn và thử sức ở môi trường mới. Tất nhiên, sự liều đó chỉ có ý nghĩa khi mình có nền tảng vững chắc. Và nền tảng ấy đến từ kiến thức, kỹ năng và sự cọ xát thực tế mà chương trình Hoa Sen Elite mang lại cho mình.

Ngoài ra, khi đối diện những thử thách mới, mình luôn chuẩn bị tâm lý thật thoải mái, hiểu rõ điểm mạnh, điểm yếu của bản thân để giảm bớt lo âu. Mình cũng không ngại hỏi, không ngại học từ những anh chị đi trước, rồi từ đó đúc kết thành bài học cho riêng mình.

Đoàn Thị Hồng Đào – Tự tin hội nhập và thích nghi tại môi trường khách sạn Mỹ

Đoàn Thị Hồng Đào – sinh viên khoá 2020, thực tập sinh Bộ phận F&B, Khách sạn Grand Hyatt Nashville (Mỹ)

Trước khi làm thực tập sinh Bộ phận F&B tại Khách sạn Grand Hyatt Nashville (Mỹ), mình từng có cơ hội thực tập tại Fusion Hotel Group và Caravelle Hotel Saigon – những môi trường đã giúp mình tích lũy nhiều trải nghiệm quý giá.

Hiện tại, mình đang làm việc ở bộ phận Food & Beverage. Chúng mình được thay đổi luân phiên theo từng vị trí khác nhau trong bộ phận như Hostess, Server, Room Service, không cố định một vị trí nên việc học hỏi được nhiều điều rất có lợi thế cho mình.

Với mình, quá trình phỏng vấn tại các khách sạn quốc tế là lúc thể hiện sự tự tin vào những kinh nghiệm đã có, đồng thời cho nhà tuyển dụng thấy rõ điểm mạnh của bản thân. Mình xem buổi phỏng vấn như cơ hội để chia sẻ hành trình của mình chứ không phải bài kiểm tra, nên mình giữ được sự thoải mái và thể hiện đúng con người mình. Bên cạnh đó văn hoá làm việc ở Mỹ rất khác so với Việt Nam, nên khả năng thích nghi và tinh thần không ngại học hỏi chính là điều giúp mình bắt nhịp nhanh với công việc và hòa nhập với mọi người.

Mình nghĩ “điểm sáng” lớn nhất để mình có thể bắt kịp môi trường mới chính là nền tảng kiến thức, kỹ năng từ Chương trình Hoa Sen Elite và những bài học thực tế mà thầy cô đã truyền đạt. Những điều đó giúp mình tự tin hơn rất nhiều khi bước vào môi trường quốc tế. Bản thân mình nhận được nhiều feedback của các bạn đồng nghiệp nước ngoài rằng là người Việt Nam làm việc rất chỉnh chu, chuyên nghiệp và có hiệu quả đặc biệt là rất thân thiện và ‘ rất hospitality’.

Với mình, để có được cơ hội cũng như chứng minh được giá trị của bản thân trong môi trường quốc tế, phải luôn là chính mình, tin vào bản thân mình, tin vào những gì mình đã trau dồi, đừng ngại hỏi những gì mình không biết. Mình luôn quan điểm rằng thái độ đôi khi còn được đánh giá cao hơn cả trình độ các bạn ạ!

Huỳnh Phúc Tài – Từ thực tập sinh đến nhân viên chính thức tại New World Saigon

Huỳnh Phúc Tài – cựu sinh viên khóa 2020 (tốt nghiệp loại Xuất sắc), Sales Coordinator, Khách sạn New World Saigon
Trong suốt quá trình theo học Chương trình Hoa Sen Elite, mình có cơ hội trải nghiệm nhiều môi trường thực tế khác nhau. Ở kỳ thực tập doanh nghiệp đầu tiên, mình làm vị trí FO tại Bộ phận Club Lounge, InterContinental Saigon. Ba kỳ thực tập tiếp theo, mình gắn bó với New World Saigon Hotel, bắt đầu ở vị trí Sales Trainee. Từ kỳ thực tập thứ ba, mình được đề xuất vào làm nhân viên chính thức và gắn bó đến nay.

Buổi phỏng vấn đầu tiên tại New World Saigon Hotel cũng là lần đầu mình thử sức với nghề sales – đúng nghĩa là “một tờ giấy trắng”. Chị Quản lý nhân sự đặt ra cho mình những câu hỏi khá cơ bản như: Sales cần kỹ năng gì, thường phối hợp với bộ phận nào, vai trò của sales trong khách sạn là gì… Tất cả phần phỏng vấn là bằng tiếng Anh. Mình trả lời bằng những gì mình hiểu và có thêm chút kiến thức tham khảo từ bạn Sales Trainee đi trước. Sau này mình mới nhận ra, điều nhân sự quan sát không phải là trả lời đúng – sai, mà là khả năng giao tiếp, sự nhanh nhạy và tự tin của ứng viên.

Mình nghĩ điểm sáng của bản thân chính là sự tự tin và tác phong chỉn chu, giúp mình tạo thiện cảm với nhà tuyển dụng. Trong công việc, mình được quản lý và đồng nghiệp đánh giá cao ở khả năng thích nghi nhanh, làm việc có quy tắc và đặc biệt là sự tỉ mỉ – điều cực kỳ cần thiết trong ngành Sales khi mọi thứ đều liên quan đến giấy tờ và tiền bạc.

Nếu được chia sẻ bí quyết, mình nghĩ yếu tố quan trọng nhất khi phỏng vấn hay đi làm, đặc biệt tại các môi trường quốc tế là sự tự tin – tự tin không chỉ đến từ tính cách mà từ sự chuẩn bị và tin vào khả năng của chính mình.

Những trải nghiệm tại HSU cũng giúp mình rất nhiều, đặc biệt là kỹ năng giao tiếp, teamwork và sự mạnh dạn khi bước vào môi trường quốc tế. Dù kiến thức ở trường không giống hoàn toàn thực tế, nhưng đó là nền tảng vững chắc để mình học nhanh, thích nghi nhanh và làm tốt công việc hiện tại.

Võ Lê Phương Anh – Hành trình bứt phá để trở thành Điều phối viên Nhân sự tại Hilton Saigon

Võ Lê Phương Anh – sinh viên khóa 2021, Human Resource Coordinator (Điều phối viên nhân sự), Khách sạn Hilton Saigon

Tháng 9/2024, mình chính thức bắt đầu hành trình thực tập tại bộ phận Nhân sự của Khách sạn Hilton Saigon. Ngày đầu tiên bước vào môi trường khách sạn 5 sao với nhiều quy chuẩn khắt khe, mình không tránh khỏi cảm giác bỡ ngỡ. Nhưng nhờ sự hướng dẫn tận tình của các anh chị, mình nhanh chóng thích nghi và hiểu được giá trị của từng chi tiết nhỏ trong công việc nhân sự – nơi mỗi hành động đều góp phần tạo nên trải nghiệm tốt nhất cho đồng nghiệp và khách hàng.

Chỉ sau một năm, đến tháng 9/2025, mình may mắn được trao cơ hội đảm nhận vị trí Điều phối viên nhân sự. Đây là cột mốc rất đặc biệt, đánh dấu bước chuyển mình rõ rệt: từ một sinh viên thực tập còn nhiều bỡ ngỡ trở thành người tự tin, cẩn trọng và biết cách tạo ảnh hưởng tích cực trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Mỗi ngày đi làm với mình là một cơ hội để rèn luyện kỹ năng, học hỏi từ những trải nghiệm mới và cảm thấy tự hào khi thấy mọi thứ vận hành trôi chảy. Hành trình này không chỉ là câu chuyện trưởng thành của riêng mình, mà còn là minh chứng rõ nét cho giá trị mình được trao gửi bởi chương trình Hoa Sen Elite – nền tảng vững chắc giúp mình tự tin bước vào môi trường quốc tế và tiếp tục phát triển sự nghiệp trong tương lai.

Nguyễn Ngọc Minh Thư – Vững vàng chuyên môn, chinh phục vị trí Lễ tân tại Park Hyatt Saigon

Nguyễn Ngọc Minh Thư – sinh viên khóa 2021, Lễ tân, Khách sạn Park Hyatt Saigon
Trong quá trình học tại chương trình Hoa Sen Elite, mình luôn cố gắng duy trì thành tích, kiến thức lẫn kỹ năng thực hành để chuẩn bị cho định hướng nghề nghiệp sau này. Nơi mình đã lựa chọn gắn bó trong suốt hai năm thực tập là Park Hyatt Saigon.

Sau kỳ thực tập, mình may mắn được trao cơ hội trở thành nhân viên chính thức và bắt đầu một hành trình mới chính tại nơi này. Mình vẫn nhớ buổi phỏng vấn diễn ra khá thuận lợi. Mình có dịp trao đổi trực tiếp với Trưởng bộ phận về định hướng của bản thân, và may mắn mình đã có thể tự tin vận dụng toàn bộ kiến thức, kỹ năng nghiệp vụ, ngoại ngữ để thể hiện mình một cách rõ nét nhất.

Mình nghĩ điểm sáng lớn nhất của bản thân khi ứng tuyển vào vị trí hiện tại có lẽ là nền tảng hai năm thực tập. Khoảng thời gian này tuy dài và áp lực, nhưng mang lại cho mình kinh nghiệm thực tế quý giá, giúp mình trưởng thành hơn trong tư duy nghề nghiệp. Các quản lý và đồng nghiệp đánh giá cao mình ở sự chín chắn, hiểu biết về vận hành khách sạn và khả năng thích ứng nhanh.

Qua quá trình phỏng vấn và thực tập, mình nhận thấy rằng việc chuẩn bị kỹ lưỡng, giao tiếp rõ ràng và thái độ chuyên nghiệp luôn là lợi thế. Trong công việc, mình cũng luôn cố gắng chủ động học hỏi, đúng giờ, tôn trọng quy trình và giữ bình tĩnh khi gặp áp lực.

Nhìn lại, mình thực sự biết ơn những kiến thức và kỹ năng mình được học tại Hoa sen. Chương trình đào tạo sát với thực tiễn, giảng viên tận tâm, môi trường học bằng tiếng Anh và đặc biệt là hai năm thực tập đã trở thành nền tảng vững chắc giúp mình tự tin bước vào ngành khách sạn quốc tế như hiện nay.

Với triết lý đào tạo gắn liền thực tiễn, tiêu chuẩn quốc tế và sự đồng hành của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, Chương trình Hoa Sen Elite vừa trang bị kiến thức chuyên môn, đồng thời giúp sinh viên hình thành tư duy nghề nghiệp, bản lĩnh và khả năng thích ứng trong nhiều môi trường làm việc khác nhau. Những thành công của các bạn sinh viên hiện tại chính là minh chứng cho giá trị mà chương trình mang lại.

Thực hiện: Thu Thảo – Huyền Đinh

Phòng Marketing – Truyền thông