Ngành quản trị khách sạn thi khối nào? Tổ hợp môn xét tuyển
Quản trị khách sạn là một trong những ngành HOT, đầy tiềm năng và thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, trong quá trình tìm hiểu, không ít bạn vẫn thắc mắc không biết ngành Quản trị khách sạn thi khối nào? Tổ hợp môn xét tuyển của ngành này ra sao? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để được giải đáp đầy đủ những thắc mắc này!
Giới thiệu về ngành quản trị khách sạn
Quản trị khách sạn là tên gọi cho ngành học thuộc lĩnh vực du lịch nói chung. Ngành học này chuyên đào tạo các kiến thức về cách tổ chức, điều phối, vận hành cũng như giám sát các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả nhất.
Khi học ngành Quản trị khách sạn, sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ các kiến thức về khách sạn, nhà hàng. Bao gồm việc quản lý nhân viên, quản lý hệ thống phòng, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro… Ngoài ra còn có nhiều kỹ năng chuyên môn khác như: nghiệp vụ tiền sảnh, kỹ năng pha chế, nghiệp vụ nhà hàng, kỹ năng sắp xếp buồng phòng…
Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?
Hiện nay, ngành Quản trị khách sạn sẽ xét tuyển các khối C00, D01 và D14 thông qua hình thức xét tuyển bằng điểm thi tốt nghiệp THPT truyền thống. Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng ngành học của các trường mà sẽ có thêm các khối xét tuyển riêng.
Do đó, nếu bạn đang cân nhắc thi ngành Quản trị khách sạn ở trường nào thì nên chủ động tìm đọc thêm các đề án tuyển sinh của trường. Dưới đây là các khối xét tuyển chính của ngành Quản trị khách sạn mà bạn có thể tham khảo:
- Khối C00: Văn, Sử, Địa
- Khối D01: Toán, Văn, Tiếng Anh
- Khối D03: Toán, Văn, Tiếng Pháp
- Khối D14: Văn, Anh, Sử
- Khối A07: Toán, Sử, Địa
- Khối D04: Toán, Văn, Tiếng Trung
- Khối D78: Văn, KHXH, Tiếng Anh
- Khối D90: Toán, KHTN, Tiếng Anh
- Khối D96: Toán, KHXH, Tiếng Anh
Ngoài hình thức xét tuyển theo tổ hợp môn, hiện nay nhiều trường Đại học cũng đưa ra các phương thức xét tuyển linh hoạt. Trong đó, có nhiều trường xét tuyển bằng điểm học bạ. Điều này tạo cơ hội cho nhiều bạn trẻ có đam mê với ngành có điều kiện theo học và thực hiện ước mơ của mình.
Các tổ hợp môn xét tuyển cho ngành Quản trị khách sạn tại trường Đại Học Hoa Sen
Đại học Hoa Sen là một trong những trường hàng đầu đang đào tạo ngành Quản trị khách sạn và thu hút đông đảo sinh viên theo học. Nhằm mang đến nhiều cơ hội cho các bạn trẻ, nhà trường đã liên tục mở rộng tuyển sinh với các tổ hợp môn xét tuyển khác nhau. Cụ thể:
- Khối A00: Toán, Vật lý, Hóa học
- Khối A01: Toán, Vật lý, Tiếng Anh
- Khối D01: Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh
- Khối D03: Toán, Ngữ văn, Tiếng Pháp
- Khối D09: Toán, Tiếng Anh, Lịch sử
Như vậy, nếu bạn có nguyện vọng theo học ngành Quản trị khách sạn tại Trường Đại học Hoa Sen, bạn cần đạt kết quả cao với một trong các tổ hợp môn trên trong kỳ thi THPT Quốc gia.
Gợi ý chọn tổ hợp môn phù hợp với năng lực và sở thích bản thân
Việc lựa chọn được tổ hợp môn phù hợp với năng lực và sở thích của bản thân sẽ giúp bạn đạt được kết quả cao trong kỳ thi THPT Quốc gia. Từ đó tăng cơ hội trúng tuyển vào ngành Quản trị khách sạn của trường mà mình yêu thích.
Tuy nhiên, để chọn được khối thi phù hợp trước hết bạn cần xác định đúng năng lực bản thân và sở thích học tập. Hãy xem xét điểm thi học kỳ cũng như bài kiểm tra của các môn trong chương trình THPT. Sau đó xác định môn học nào bản thân học tốt và có hứng thú nhất, từ đó chọn khối thi phù hợp để đạt được điểm cao. Tránh chọn khối thi có các môn mà bản thân học yếu hoặc không có hứng thú.
Ngoài việc xác định năng lực bản thân, bạn cũng cần tìm hiểu chương trình đào tạo của các trường Đại học, Cao đẳng đang đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Sau đó xác định các môn học bắt buộc vào môn học tự chọn trong chương trình để chọn được khối thi có môn học đáp ứng yêu cầu đầu vào của trường.
Cuối cùng, bạn cũng đừng quên xem xét điểm thi và điểm của các năm trước để đánh giá mức độ cạnh tranh từ đó chọn được khối thi có mức điểm chuẩn phù hợp với năng lực bản thân. Việc lựa chọn khối khi quyết định lớn đến việc bạn có đậu vào ngành Quản trị khách sạn hay không. Do đó, bạn hãy dành thời gian nghiên cứu thật kỹ, cân nhắc năng lực học tập của bản thân để đưa ra sự lựa chọn đúng đắn!
Chuyên ngành đào tạo của ngành Quản trị khách sạn
Bên cạnh ngành Quản trị khách sạn thi khối nào, nhiều bạn học sinh, sinh viên cũng thắc mắc không biết ngành học này đào tạo những chuyên ngành nào? Định hướng nghề nghiệp của từng chuyên ngành ra sao?
Nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực cho các lĩnh vực trong ngành du lịch và dịch vụ, hiện nay ngành Quản trị khách sạn đang đào tạo nhiều chuyên ngành khác nhau. Dưới đây là một số chuyên ngành chính của ngành Quản trị khách sạn mà các trường Đại học, Cao đẳng đang triển khai.
Chuyên ngành Quản trị khách sạn
Chuyên ngành này cung cấp đầy đủ các kiến thức và kỹ năng quản lý, vận hành sách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng… Nội dung đào tạo chính của chuyên ngành Quản trị khách sạn bao gồm: Quản lý nhân sự, vật chất kỹ thuật, tài chính; Nghiệp vụ lễ tân, nhà hàng, buồng phòng, bar…; Marketing, bán hàng, dịch vụ khách hàng.
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị khách sạn, bạn sẽ có cơ hội làm việc trong các lĩnh vực liên quan như du lịch, dịch vụ, nhà hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm quản lý các bộ phận trong khách sạn như: buồng phòng, lễ tân, nhà hàng… Cùng với đó là các công việc liên quan đến quản lý điều hành khách sạn, khu nghỉ dưỡng.
Chuyên ngành Quản trị nhà hàng
Tương tự như chuyên ngành Quản trị khách sạn, khi theo học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, người học sẽ được trang bị đầy đủ các kỹ năng như quản lý nhân sự, chuẩn bị phòng ốc, nghiệp vụ lễ tân, giao tiếp với khách hàng… Tuy nhiên, điều khác biệt là các nghiệp vụ này được dùng để điều hành các cơ sở, nhà hàng cung cấp dịch vụ ăn uống.
Sau khi ra trường, người theo học chuyên ngành Quản trị nhà hàng có thể làm nhân viên phục vụ nhà hàng, nhân viên bếp, nhân viên pha chế… Sau đó tùy theo trình độ, năng lực của bản thân mà sẽ dần thăng tiến lên các vị trí quản lý. Môi trường làm việc của chuyên ngành Quản trị nhà hàng là tại các nhà hàng, quán ăn, hộp đêm, quán nước, quán bar…
Chuyên ngành Tổ chức sự kiện
Đây cũng là một trong những chuyên ngành đào tạo chính của ngành Quản trị khách sạn. Khi theo học chuyên ngành này, bạn sẽ được trang bị đầy đủ các kiến thức, kỹ năng cần thiết để tổ chức các sự kiện như: gala công ty, lễ cưới, sinh nhật, lễ ra mắt sản phẩm… Tốt nghiệp ngành học này, bạn sẽ có cơ hội làm việc trong các công ty chuyên về truyền thông và tổ chức sự kiện.
Chuyên ngành Dịch vụ ăn uống
Đây là chuyên sâu nghiên cứu về lĩnh vực nhà hàng, khách sạn trên phương diện văn hóa ẩm thực. Theo học ngành này, bạn sẽ được trang bị kiến thức, kỹ năng về phương pháp xây dựng thực đơn, nghiệp vụ bar, quản trị bếp, tổ chức dịch vụ ăn uống, chế biến món ăn… Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể tự tin làm các công việc liên quan đến ẩm thực tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, resort…
Có thể thấy rằng, chuyên ngành đào tạo trong ngành Quản trị khách sạn đều có những điểm khác biệt về nội dung học tập, kỹ năng chuyên môn và định hướng nghề nghiệp. Việc lựa chọn chuyên ngành phù hợp phụ thuộc vào sở thích, năng lực và mục tiêu nghề nghiệp của bản thân mỗi người.
Kỹ năng cần thiết để theo học ngành Quản trị khách sạn
Sau khi biết được quản trị khách sạn thi khối nào, nếu có niềm đam mê với ngành học này, bạn cần phải trang bị đầy đủ những kỹ năng dưới đây để có thể theo học!
Kỹ năng giao tiếp, ứng xử và nghiệp vụ khách sạn
Tố chất cần có của một sinh viên ngành Quản trị khách sạn là khả năng giao tiếp, ứng xử tốt và linh hoạt. Bởi thực tế sau khi ra trường, nếu làm việc tại các nhà hàng, khách sạn đòi hỏi bạn phải luôn niềm nở với khách hàng, trao đổi với khách bất cứ khi nào họ cần.
Bên cạnh đó bạn cũng cần phải có nghiệp vụ khách sạn, am hiểu về quy trình vận hành của khách sạn. Việc trang bị đầy đủ kiến thức, chuyên môn sẽ giúp bạn giải quyết tốt các sự cố hay những khiếu nại của khách hàng.
Kỹ năng quản lý, tổ chức và điều hành
Để theo học ngành Quản trị khách sạn đòi hỏi bạn phải trau dồi kỹ năng quản lý, tổ chức và điều hành. Bởi công việc của một người quản trị là lập kế hoạch, đưa ra chiến lược cụ thể để điều hành từng bộ phận làm việc đúng tiến độ. Do đó, bạn cần phải có khả năng tổ chức để vận hành bộ máy hoạt động một cách khoa học, hiệu quả.
Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định
Đây cũng là một trong những kỹ năng quan trọng và cần có của một người quản trị khách sạn tương lai. Khi làm việc trong khách sạn, bạn sẽ thường xuyên đối mặt với các tình huống khẩn cấp hoặc xử lý mâu thuẫn, khiếu nại của khách hàng.
Trong một số trường hợp đòi hỏi bạn phải đưa ra quyết định nhanh chóng và dứt khoát để giải quyết tình huống. Do đó, khi theo học ngành này, bạn cần phải trang bị đầy đủ kỹ năng giải quyết và xử lý vấn đề để phục vụ tốt cho công việc sau này.
Kỹ năng làm việc nhóm và ngoại ngữ
Công việc trong ngành Quản trị khách sạn gồm nhiều bộ phận dịch vụ với nhau. Do đó, khi học ngành này đòi hỏi sinh viên phải rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm để tương tác, hỗ trợ và hoàn thành tốt công việc.
Ngoài ra, trong thời đại công nghiệp phát triển như hiện nay, người quản trị du lịch khách sạn bắt buộc phải sử dụng ngoại ngữ tốt để nói chuyện với khách hàng nước ngoài. Đây cũng là điểm mạnh giúp bạn có cơ hội thăng tiến.
Do đó, nếu mong ước của bạn là trở thành một người quản lý khách sạn giỏi, ngay từ khi theo học ngành Quản trị khách sạn hãy trau dồi trình độ ngoại ngữ của mình.
Lời khuyên dành cho thí sinh muốn học ngành Quản trị khách sạn
Ngoài việc cập nhật ngành Quản trị khách sạn thi khối nào, nếu bạn đang có ý định đăng ký học ngành này thì đừng bỏ qua những lời khuyên hữu ích dưới đây:
- Xác định rõ mục tiêu học tập và định hướng nghề nghiệp;
- Tìm hiểu kỹ về ngành bao gồm chương trình học, cơ hội nghề nghiệp sau khi ra trường;
- Nắm rõ thông tin về ngành học và các trường đại học đang đào tạo ngành Quản trị khách sạn;
- Phát triển các kỹ năng quan trọng cho bản thân như: kỹ năng giao tiếp, kỹ năng lãnh đạo, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề, trình độ ngoại ngữ…
Nên học ngành quản trị khách sạn ở trường nào?
Đại học Hoa Sen là một trong những trường Đại học hàng đầu đang triển khai chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Với nhiều ưu điểm như: chương trình học đạt chuẩn kiểm định AUN-QA; chương trình đào tạo cập nhật theo xu hướng; phòng thực hành đầy đủ tiện nghi; triển khai nhiều chuyến đi thực tập, thực tế… Đại học Hoa Sen đang là địa chỉ tin cậy được nhiều sinh viên theo học.
Đăng ký học ngành Quản trị khách sạn tại Đại học Hoa Sen, sinh viên sẽ được đào tạo đầy đủ kiến thức chuyên môn để đáp ứng năng lực trở thành quản lý cấp cao trong ngành. Bên cạnh đó, chương trình học của trường cũng chú trọng trong việc trau dồi các kỹ năng như: giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề, quản lý thời gian, trình độ ngoại ngữ…
Kết thúc chương trình đào tạo tại trường, sinh viên có thể tự tin ứng tuyển nhiều vị trí công việc khác nhau như: Giám sát bộ phận khách sạn; Giám đốc điều hành bộ phận khách sạn; Trưởng/Phó quản lý bộ phận; Chuyên viên phòng nhân sự; Chuyên viên chăm sóc khách hàng; Giám sát nhà hàng tiêu chuẩn 5 sao…
Hy vọng với những thông tin trong bài viết đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ngành Quản trị khách sạn thi khối nào cũng như các chuyên ngành đào tạo của ngành này. Nếu bạn đang phân vân chưa biết học ngành Quản trị khách sạn ở trường Đại học nào thì có thể liên hệ với ban tuyển sinh của trường Đại học Hoa Sen để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.
