Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thi khối nào?

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đang trở thành xu hướng trong lĩnh vực du lịch – khách sạn – dịch vụ. Bài viết giúp bạn hiểu rõ ngành học này thi khối nào, học gì, điểm chuẩn ra sao và nên học ở đâu để có cơ hội làm việc trong môi trường quốc tế, thu nhập hấp dẫn.

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thi khối nào?

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học tổ hợp môn gì?

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thuộc nhóm ngành dịch vụ – du lịch hiện đại, vì vậy có nhiều tổ hợp xét tuyển phù hợp với học sinh.

Các tổ hợp xét tuyển bao gồm:

• A00 (Toán, Vật lí, Hóa học)
• A01 (Toán, Vật lí, Tiếng Anh)
• B03 (Toán, Sinh học, Ngữ văn)
• C00 (Ngữ văn, Lịch sử, Địa lí)
• C01 (Ngữ văn, Toán, Vật lí)
• C02 (Ngữ văn, Toán, Hóa học)
• C03 (Ngữ văn, Toán, Lịch sử)
• C04 (Ngữ văn, Toán, Địa lí)
• D01 (Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh)
• D09 (Toán, Lịch sử, Tiếng Anh)
• X01 (Toán, Ngữ văn, Giáo dục Kinh tế và Pháp luật)
• X02 (Toán, Ngữ văn, Tin học)
• X03 (Toán, Ngữ văn, Công nghệ công nghiệp)
• X04 (Toán, Ngữ văn, Công nghệ nông nghiệp)

Trong đó, D01 và A01 là hai tổ hợp phổ biến nhất do ngành yêu cầu ngoại ngữ và kỹ năng giao tiếp.

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cần học những môn gì ở cấp 3?

Để học tốt ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, bạn nên tập trung:

• Tiếng Anh: yếu tố bắt buộc để làm việc trong môi trường quốc tế
• Ngữ văn: phát triển kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống
• Toán: hỗ trợ quản lý tài chính, vận hành dịch vụ

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống lấy bao nhiêu điểm?

Điểm chuẩn ngành này thường dao động từ khoảng 18 đến 25 điểm tùy theo trường và phương thức xét tuyển. Các trường top có thể lấy từ 22 điểm trở lên, trong khi xét học bạ sẽ linh hoạt hơn và phù hợp với nhiều học sinh.

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học gì?

Chương trình đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống được xây dựng theo hướng kết hợp giữa quản trị và vận hành thực tế trong môi trường dịch vụ cao cấp.

Sinh viên sẽ được học các kiến thức liên quan đến quản trị khách sạn – resort, quản trị nhà hàng, tổ chức sự kiện và quản lý trải nghiệm khách hàng. Bên cạnh đó là các môn về marketing dịch vụ, quản trị nhân sự và xây dựng thương hiệu.

Điểm đặc biệt của ngành này là tính thực hành cao. Sinh viên không chỉ học lý thuyết mà còn được tham gia thực tập tại doanh nghiệp, từ đó tích lũy kinh nghiệm thực tế và dễ dàng thích nghi với công việc sau khi tốt nghiệp.

Trường Đại học Hoa Sen tuyển ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Nếu bạn đang tìm một môi trường học tập thực tế, năng động và có định hướng quốc tế, Đại học Hoa Sen là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Trường được thành lập năm 1991, tọa lạc tại Quận 1, TP.HCM -khu vực trung tâm với nhiều doanh nghiệp, khách sạn và nhà hàng lớn. Điều này giúp sinh viên có nhiều cơ hội tiếp cận môi trường làm việc thực tế ngay từ khi còn đi học.

Chương trình đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại Hoa Sen được thiết kế theo định hướng ứng dụng. Sinh viên được thực hành nghiệp vụ từ sớm, đồng thời được chú trọng phát triển ngoại ngữ và kỹ năng giao tiếp. Nhờ đó, nhiều sinh viên có thể đi làm ngay trong thời gian học hoặc được doanh nghiệp tuyển dụng sau khi thực tập.

Ưu điểm chương trình đào tạo:

Các môn đào tạo tiêu biểu của ngành như:

• Quản trị trải nghiệm khách hàng cao cấp
• Giao tiếp liên văn hóa trong ngành dịch vụ
• Xu hướng trong kinh doanh dịch vụ cao cấp
• Quản trị dịch vụ cao cấp
• Tâm lý học về sự xa xỉ và khách hàng cao cấp
• Chiến lược bán hàng xa xỉ cho khách hàng cao cấp
• Quản lý & Chăm sóc khách hàng trong ngành dịch vụ
• Tư duy thẩm mỹ trong dịch vụ

Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc tại:

• Nhà hàng, khách sạn từ 3–5 sao
• Chuỗi F&B, thương hiệu quốc tế
• Doanh nghiệp tổ chức sự kiện, catering

Thông tin tuyển sinh ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Mã ngành: 7810202
Thời gian đào tạo: 4 Năm
Văn bằng: Cử nhân Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Ngoài ra Trường Đại học Hoa Sen triển khai 5 phương thức tuyển sinh 2026 để các bạn thí sinh có nhiều sự lựa chọn.

Năm 2026, Trường Đại học Hoa Sen áp dụng 5 phương thức tuyển sinh, bao gồm:

• Xét kết quả thi tốt nghiệp THPT 2026

• Xét bằng học bạ THPT theo tổ hợp 3 môn

• Xét điểm kỳ thi Đánh giá năng lực của ĐHQG TP.HCM & ĐHQG Hà Nội 2026

• Xét tuyển thẳng Trường Đại học Hoa Sen

• Xét bằng hình thức phỏng vấn kết hợp

Cơ hội học bổng

Trường có nhiều chính sách học bổng nhằm hỗ trợ sinh viên, bao gồm học bổng đầu vào, học bổng tài năng và học bổng từ doanh nghiệp.

Cơ hội nhận HỌC BỔNG giá trị lên đến 70% HỌC PHÍ TOÀN KHÓA áp dụng cho toàn bộ chương trình đào tạo tuyển sinh 2026

• Học bổng Tinh hoa HSU: 70% học phí toàn khóa (có điều kiện duy trì)

• Học bổng 35 năm HSU: 35% học phí toàn khóa (có điều kiện duy trì)

• Học bổng Giáo dục: 25% học phí toàn khóa

• Học bổng Doanh nghiệp: 15% học phí toàn khóa (có điều kiện duy trì)

• Học bổng Cựu sinh viên: 15% học phí toàn khóa

• Học bổng ngành TOP: 50% học phí năm nhất (Quản trị Kinh doanh, Quản trị Khách sạn, Marketing, Truyền thông Đa phương tiện, Công nghệ Thông tin)

HSU áp dụng học bổng cho nhiều ngành đào tạo thuộc 8 khoa 33 ngành tại Đại học Hoa Sen [THÔNG TIN CHI TIẾT TẠI ĐÂY], đáp ứng nhu cầu nhân lực hiện nay như Kinh doanh, Marketing, Công nghệ Thông tin, Truyền thông, Thiết kế, Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, Ngôn ngữ – Tâm lý … Chương trình học chú trọng “thực học – thực làm”, làm cho sinh viên giàu kinh nghiệm trải nghiệm giúp sinh viên có lợi thế ngay từ khi ngồi trên nhà trường.

Top 4 trường đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống uy tín

1. Đại học Hoa Sen

Trong nhóm các trường đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Đại học Hoa Sen được đánh giá là một trong những lựa chọn nổi bật nhờ định hướng đào tạo gắn liền thực tế và khả năng hỗ trợ sinh viên ra nghề sớm.

• Thành lập: 1991
• Địa chỉ: 8 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1, TP.HCM

Điểm khác biệt lớn của Hoa Sen nằm ở mô hình đào tạo theo hướng ứng dụng. Ngay từ năm đầu, sinh viên đã được tiếp cận với các nghiệp vụ thực tế trong ngành dịch vụ như khách sạn, nhà hàng và tổ chức sự kiện. Việc học không chỉ dừng ở lý thuyết mà được triển khai thông qua các hoạt động mô phỏng, thực hành và trải nghiệm doanh nghiệp.

Một lợi thế quan trọng khác là môi trường học tập mang tính quốc tế. Sinh viên được chú trọng phát triển ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh, cùng với kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống – những yếu tố cốt lõi trong ngành dịch vụ cao cấp. Nhờ đó, khả năng thích nghi với môi trường làm việc chuyên nghiệp sau khi tốt nghiệp được nâng cao rõ rệt.

Bên cạnh đó, nhà trường có mạng lưới liên kết với nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – du lịch – dịch vụ. Điều này giúp sinh viên có cơ hội thực tập sớm và tiếp cận việc làm ngay trong quá trình học. Trên thực tế, nhiều sinh viên đã được doanh nghiệp giữ lại làm việc sau kỳ thực tập.

Điểm nổi bật: Sinh viên được đào tạo theo hướng “học để làm”, rút ngắn khoảng cách giữa nhà trường và doanh nghiệp

2. Đại học Sài

Chương trình đào tạo cử nhân Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại Đại học Sài Gòn đặt mục tiêu kết hợp đào tạo gắn kết giữa kiến thức lý thuyết và hoạt động thực hành, thực tế tại doanh nghiệp. 

• Thành lập: 2007
• Địa chỉ: 273 An Dương Vương, Phường, Chợ Quán, Hồ Chí Minh

3. Đại học Tài chính – Marketing

Chương trình đào tạo Cử nhân ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống được xây dựng theo định hướng ứng dụng rõ nét, áp dụng cơ chế đặc thù với mục tiêu đào tạo các nhà quản lý và chuyên gia có năng lực làm việc chuyên nghiệp, sẵn sàng đáp ứng những yêu cầu khắt khe của ngành ẩm thực.

• Thành lập: 1976
• Địa chỉ: 778 Nguyễn Kiệm, Quận Phú Nhuận, TP.HCM

4. Đại học Công nghiệp TP.HCM

Ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống tại Đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH) đào tạo cử nhân quản lý chuyên sâu về ẩm thực, yến tiệc, sự kiện và vận hành nhà hàng. Chương trình trang bị kiến thức về kinh doanh, chất lượng dịch vụ, và kỹ năng tiếng Anh/tin học, nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực chất lượng cao.

• Thành lập: 1956
• Địa chỉ: 12 Nguyễn Văn Bảo, Quận Gò Vấp, TP.HCM

Thực hiện: Thảo Bình
Phòng Marketing – Truyền thông

Xem thêm: Ngành Quản trị dịch vụ cao cấp là gì? Xu hướng nghề nghiệp trong nền kinh tế trải nghiệm

Nên học Quản trị Dịch vụ cao cấp học trường nào tốt nhất?

Ngành Quản trị khách sạn thi khối nào? Học tổ hợp môn gì?

Ngành Quản trị du lịch số thi khối nào? Học tổ hợp môn gì?