Ban đầu, khi làm hồ sơ nhập học, mình vô tình “mắc bẫy” ngành Quản trị Khách sạn với những lời hứa hẹn tuyệt vời và cơ hội đầu ra hấp dẫn: chỉ học lý thuyết 2 năm, còn lại 2 năm làm việc tại khách sạn 5 sao. Thế nhưng, đây là cái bẫy ngọt ngào nhất mà mình từng mắc phải. Mình đã nhận được nhiều bài học vô giá và sự đồng hành của các giảng viên, đặc biệt là Thầy Nguyễn Thiên Trường. Hơn hết nữa là sự đồng hành của những người bạn từ nhóm 1, 2, 3, 4 đến 5 – Tất cả đã góp phần tạo nên những ký ức mà tôi chẳng bao giờ dám quên.

Sau 1 năm 8 tháng gắn bó trong ngành Khách sạn, mình hạnh phúc khi chính thức đảm nhận vai trò Guest Service Representative tại Grand Hyatt Nashville (Mỹ). Để có được cơ hội làm việc ở môi trường quốc tế, mình đã trải qua 2 năm học tập và rèn luyện tại ngành Quản trị Khách sạn – Chương trình Hoa Sen Elite. Song song đó, mình có hơn 1 năm thực tập tại Khách sạn Fusion Original Sài Gòn Center, đảm nhiệm nhiều vị trí khác nhau từ F&B, Housekeeping đến Front Office. Chính quãng thời gian làm việc tại Việt Nam đã giúp mình tích lũy nền tảng vững chắc, tự tin chinh phục nhà tuyển dụng tại Mỹ khi còn là sinh viên năm cuối.

Trong quá trình học tại HSU, với những lợi thế được đào tạo thực tiễn trong chương trình học, và các trải nghiệm doanh nghiệp xuyên suốt chương trình, em thật sự may mắn vì có thể tự tin kiểm soát tốt cảm xúc của mình để tự tin chia sẻ về đam mê trong lĩnh vực dịch vụ. Nhờ được học bằng Tiếng Anh 100% tại Chương trình Hoa Sen Elite”, em cũng có thể tự tin giao tiếp khi đi làm tại doanh nghiệp.

Em nghĩ rằng ai đi xa cũng rất nhớ nhà, rất nhớ Việt Nam, thèm ăn tô phở, thèm bữa cơm gia đình, thèm không khí Tết. Tuy nhiên, kỳ thực tập này chính là cơ hội để em có thể hoàn thiện bản thân, ứng dụng những kiến thức đã học vào thực tế, trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình. Và dù ở bất cứ nơi đâu, Ba Mẹ và HSU luôn là điểm tựa tuyệt vời nhất với em. Cảm ơn Ba Mẹ đã ủng hộ con hết mình, cảm ơn Khoa Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, đặc biệt là Chương trình Hoa Sen Elite đã tạo điều kiện để em có cơ hội thực tập ở một môi trường quốc tế. 

Năm 2023 là khoảng thời gian để em “cập nhật” chính mình. Em đã vượt qua không chỉ những bài kiểm tra trên giảng đường, mà còn cả những “bài kiểm tra” của cuộc đời. Đôi lúc, em vẫn còn bỡ ngỡ và lo lắng vì thiếu kinh nghiệm thực tế, lại chưa từng xa gia đình. Nhưng em tin rằng, cơ hội đi thực tập lần này chính là bước tiến quan trọng giúp em trưởng thành hơn và phát triển hơn trong tương lai. Em cảm ơn thầy cô luôn đồng hành cùng em trong suốt hành trình này, không chỉ truyền đạt kiến thức mà còn tạo ra một không gian học tập cởi mở, nơi chúng em thoài mái chia sẻ ý kiến, bày tỏ quan điểm cá nhân trong mỗi giờ học.